2011年09月09日

アオリイカとニラの納豆がけ モイカ 簡単料理レシピ・作り方

アオリイカとニラの納豆がけ

アオリイカ(モイカ)の簡単なレシピ
ちょっとした一品として。

材料(2人前)
アオリイカ(モイカ) 適量
にら 1/4束
納豆 1パック
辛子 小さじ1/2
醤油 適量

作り方
1.イカを軽く茹で、細切りにする。
2.にらを茹で、流水でさっと冷やした後水気を絞り、食べやすい長さに切る。
3.納豆をまな板の上で叩いて引き割り状態にする。
4.(1)〜(3)をボウルに入れ、辛子と醤油で味を調える。

タグ:納豆
posted by あわび at 11:03 | いか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする